网易：SAKURA樱花卫厨：40年紧拥用户 2017全面实行“云智检”

3月9日，全球三大家电及消费电子展之一的中国家电及消费电子博览会（以下简称AWE）在上海开幕，吸引近千个品牌商参展。今年正值SAKURA樱花卫厨40周年，展会现场发布了双旋风2.0系列吸油烟机、增压恒温系列燃气热水器E98等新品。总经理黄耀庆还特邀现场观众现做“辣爆花蛤”，体验新品“智能导厨”功能，引人关注。网易家居记者现场采访了专访了SAKURA樱花总经理黄耀庆、整体厨房副总沈铭中、营业处总监孙保奇。


以下为采访实录：

“今年是樱花创牌40周年，从台湾到大陆，我们都取得了一定的成绩。”

【网易家居】：作为全球三大家电及消费电子展之一，一年一度的中国家电及消费电子博览会令世界瞩目。而SAKURA樱花作为家电巨头也是AWE的常客，您对本次家博会有怎样的感受？

【黄耀庆】：AWE是全球市场竞争最活跃、最具创新意识的前沿阵地之一。它不仅在展览总规模上比肩IFA、CES等老牌全球家电与消费电子博览会，在技术引领、产业创新、行业聚焦等方面也非常突出。今年，在供给侧改革大潮和工匠精神的指引下，智能化家电绝对是AWE2017的重头戏。SAKURA樱花也将在本次展会上发布我们的最新智能产品。

【网易家居】：这次AWE，SAKURA樱花发布会的主题是“智动·创想芯生活”，能给我们解释一下其中的樱花此次发布会的主题是“智动·创想芯生活”，有什么特殊的内涵吗？

【黄耀庆】：此次发布会名为“智动，创想芯生活”，表达通过科技创新，让未知成为可能，让生活充满智慧的创想。智能是各大行业未来的发展方向。“智动”，就是让机器变得更智能。“创想”，是一种智能拓展，是深度情感与理性的思考与实践，它具有新颖性和创造性。“芯”，不仅仅是我们需要提升产品的功能，做出更好的“内核机芯”，另一方面，也是樱花一直的理念，用心聆听每一位消费者的诉求，了解他们内心的想法。


【网易家居】：在“互联网+”大潮下，智能家电成为很多人眼中的“下一个风口”，众多家电品牌纷纷上马智能产品。您是如何看待智能化的？

【黄耀庆】：在家电行业，确实存在借助互联网“东风”，对产品功能进行简单替代，上马智能产品的现象。但是，在我看来，智能并不是简单地将以前机器上的操控按钮，转移到手机上。智能，一方面是要真正从用户角度出发，为用户带来更好的体验；另一方面，从专业与技术出发，用“智能”真正修炼出更好的品质。我们一直强调，“贴心”是一种生产力，要做好品牌，必须拒绝“风口”心态。从企业创立之初，SAKURA樱花就以用户的使用感受为核心，关注用户最新需求与流行趋势，而不盲目跟随，只有’最贴心’的功能，我们才会增加到新品中。

【网易家居】：去年，整个家电行业市场低迷，但是厨卫家电却一枝独秀，全年增长率超过了两位数。因此，今年也有了更多厂家进入，像这次AWE，我们看到很多原来不做卫厨家电的品牌也开始进军这个领域，可以说竞争也越来越激烈，您是怎样看待整个市场的？

【黄耀庆】：卫厨家电市场的竞争一直都很激烈，而随着越来越多的品牌进军这个领域，竞争也会从大盘式增长变为侵蚀式增长。在这样的背景下，各大品牌都要在不确定性中找准自己的定位。对于SAKURA樱花来说，我们将持续通过差异化的外观设计、无可挑剔的用户体验、贴心的产品功能赢得用户。

【网易家居】：今年是SAKURA樱花创牌40周年，在过去的40年，樱花也取得了不俗的成绩和口碑，面对未来，SAKURA樱花将如何保持竞争优势？

【黄耀庆】：今年是樱花创牌40周年，从台湾到大陆，我们都取得了一定的成绩。首先，樱花非常重视研发，积蓄了持续创新的能力。我们目前在亚洲设有5大研发中心，亚太地区综合研究所、华东研发中心、华南研发中心、台湾研发中心、整体厨房开发中心。其中，华东研发中心通过认证成为国家认可实验室。应该说樱花在产品研发上是具有一定优势的，不断挑战并解决着行业难题。除此之外，服务也成为樱花的一大特色。熟悉SAKURA樱花的朋友知道，樱花的“三永久”服务在行业内首屈一指。吸油烟机永久免费送油网、热水器永久免费安检、整厨永久免费保养。今年，我们还将全面实行“云智检”，将用户家中的产品与樱花后台大数据相连接。在用户自己发现问题之前，我们就能通过智能检测，自己发现问题，并提醒用户，与其沟通问题点并预约维修时间。未来，我们将在保持产品、服务优势基础上，紧扣时代脉搏，坚持创新，努力把自己锻造成为价值型企业中的一份子。

【网易家居】：自从政府提出“供给侧改革”后，很多品牌都在强调向“高端”转型，我们也看到市场上的卫厨产品价格出现了两级分化，高端的价格昂贵，低端的大打价格战，樱花是如何应对的？

【黄耀庆】：恶性的价格竞争，对品牌以及整个行业的发展都十分不利，SAKURA樱花不参与恶性价格战，而是采取稳健的方式确保业绩增长。一方面，坚持提供给消费者优异的产品和服务。另一方面，我们采取精品化和差异化竞争策略。但是，高端、精品，并不是仅指产品卖得非常贵，而是要真正满足消费者对品质、体验更高的需求。樱花更注重“性价比”，我们近年来一直在产品的实用性与差异化上做文章，在满足用户需求上，做到高端化、国际化，而在价格上做到理智化。让消费者觉得“实用、实惠、性价比高”这才是我们追求的目标。


“品牌年轻化实质就是品牌时尚化，老品牌不等于品牌老。”

【网易家居】：最近，有一份调查数据显示，春节期间家电行业线上线下“冰火两重天”。因此，家电行业出现“实体渠道将走向穷途末路”的论调。您怎么看这一观点？

【孙保奇】：伴随互联网的高速渗透，作为传统家电行业深受影响，这是不能回避的现实。并且，我认为，进入2017年，随着经济进一步下行，线下销量减少，线上市场在各种利好环境下也将呈现持续成增长的态势。对此，SAKURA樱花坚持两大策略。一是，线上线下相结合的策略。除线下5600家销售网点外，我们在天猫、京东、国美等线上平台都有官方商城。二是，我们还采取了渠道下沉策略，深挖中西部市场和三四线市场。

【网易家居】：今年是SAKURA樱花品牌成立的第40个年头，可谓卫厨行业里的老品牌。而面对年轻的消费群体，需要使得品牌年轻化。您怎么看品牌的年轻化？

【孙保奇】：没有人能永葆青春，品牌也一样。当互联网进入下半场后，在用户的决策行为中，品牌的力量越来越强大。从本质上来讲，品牌年轻化实质就是品牌时尚化，老品牌不等于品牌老。

对于SAKURA樱花来说，我们也在不断使品牌时尚化。从产品上来讲，我们力争产品设计更具差异化。比如，针对新婚族，我们专门设计了“天长地久”系列烟灶，款式独特，深受年轻人喜爱。在服务方面，我们结合移动互联网大势，推出更便捷操作的“云安检”、“云智检”服务等。在形象推广上，我们也尽量用年轻人喜闻乐见的方式呈现。总之，产品和品牌都是线性的成长，我们要追求品牌是时尚的，而不是把用户限定在某个年龄层。

【网易家居】：在招商或渠道拓展的众多因素中，您觉得哪些因素最重要？

【孙保奇】：不管是招商还是终端，我们始终坚信“品质”和“服务”才是王道。中国有句古话，“皮之不存毛将焉附”，所以，所有的营销最终还是会回归到产品与服务上。在渠道的维护上，2017年，我们将进一步通过提升樱花的传播力从而扩展市场张力、渠道影响力。比如，我们已经正式签约投放央视广告。精选央视1、央视2、央视13优质频道，差异化覆盖目标人群，让品牌信息传播更广泛，消费者触达更立体。同时，我们也通过实实在在的服务与市场活动，让消费者受益。


“樱花整体厨房这几年一方面在‘修炼内功’，从产品与设计上提升。”

【网易家居】：SAKURA樱花在卫厨家电领域成绩有目共睹，事实上，我们也知道，它在整体厨房领域也取得了不错的成绩，对于整体厨房，未来有着什么样的规划？

【沈铭中】：整体厨房功能性、美观性兼具，同时又充分利用了厨房空间，应该说，也是未来厨房发展的大趋势。樱花整体厨房这几年一方面在“修炼内功”，从产品与设计上提升。去年12月份，我们也和意大利殿堂级设计事务所Tonucci Design S.r.l.,达成战略合作，Tonucci Design S.r.l.,将为樱花整体厨房提供专业的创新模组和概念店设计。这也是樱花向国际化、高端化迈出的重要一步。

另一方面，从服务上“修炼外力”，我们提出了“5心级服务”：售前有专业的厨房需求顾问，提供“贴心”咨询服务;为每一位客户配属一对一设计师，提供“省心”的设计服务;用户下单后，可以随时上网把握产品动态，更“安心”;专业团队上门安装，“放心”;最后，还有终身免费保养服务，让用户“舒心”。我相信，有了这两方面，樱花的整体厨房在2017年还会有更大发展。

【网易家居】：的确，继客厅场景后，厨房场景正成为“风口”。很多品牌开始提出“定制”概念，根据用户的需求来定。能否给我们介绍一下SAKURA樱花整体厨房的“定制”内涵。

A：对于樱花整体厨房而言，定制并非简单的“换颜色”等等而已，而是真正的为用户“量身定制”。举个例子，我们在为用户打造整体厨房前，除了实地考察空间大小，还会仔细了解家庭成员身高、烹饪习惯等等。如果家庭成员身高偏高，那么操作台也会相应增高；如果用户习惯在下方安放蒸箱之类的厨电，那么我们也会根据需求进行定制。甚至我们的摆盘方式、碗篮等，都是根据中国家庭的特点与需求来定制的。

【网易家居】：您刚才也提到了定制，除此之外，樱花的整体厨房与其他品牌相比，还有哪些优势？

【沈铭中】：整体厨房并不等于橱柜和家电的简单叠加，而是将橱柜、油烟机、燃气灶具、洗碗机、烘烤箱等等一系列产品，有机结合于一体。事实上，樱花的整体厨房起步很早，我们在台湾就积累下了非常多的客户案例。那应该说在经验与技术方面，樱花是有一定优势的。

另一方面，整体厨房中所涉及到的厨卫电器，樱花都有自己的核心产品、核心技术，这就有了关联优势，将这些产品互相融合、创新，产生出新的火花，也会给消费者带来惊喜。

第三，很多品牌整体厨房安装完事，这单销售也就结束了。但樱花不是，我们承诺整体厨房永久免费保养，完全解决用户后顾之忧。这也是为什么樱花整体厨房没有走快速扩张路线的原因，我们每进入一个市场，都需要先将配套的服务完善。

总体来说，利用先进智能技术也好、提供更好的设计、服务也好，我们希望更多地发现用户的不便，来帮他们切实解决问题，从而营造更贴心、舒适的厨房生活。