搜房：产品测评|樱花嵌入式电烤箱：一台好的烤箱，会让你越吃越瘦

烤箱与苗条身材，貌似是一对死敌？

一提到烤箱，大家是不是立刻会条件反射出烤鸡、披萨、芝士焗饭，还有各种精致的曲奇饼，面包等等美食……不自觉地擦擦嘴角，美食美则美矣，但想到它们的高热量就不禁要泪流满面。所以有些人觉得，为了杜绝这些高热量美食，干脆把制作它们的神器——烤箱，一起拒绝在门外。听起来似乎很有道理？

这样的想法真是tooyoung too simple。

其实，一台好的烤箱，才会让你越吃越瘦啊。首先，对于嘴馋的人来说，你们以为没有烤箱，就吃不到高热量食物了？外卖，下馆子……分分钟翻出72种花样同样是唾手可得。再再不济，拿个锅子都可以油炸、烘饼，可见想要保持好身材，用健康的方式来烹饪很重要。再者，究竟什么是健康的烹饪方式？烘烤难道不健康吗？其实在烘烤过程中，大部分是利用食材自身的油脂，很多烤制食物都用极少用油，比方用烤箱烤鸡翅，一定会比用油锅炸鸡翅更少油而健康。当然，这些都是以这台烤箱拥有超强的温控，充足的火力为前提的。

好的烤箱不仅火力强大，烤得透，还要烤得均匀。今天房天下测评室就来测试一台SAKURA樱花的电烤箱，看看它的性能是否令人满意。

机型：樱花嵌入式电烤箱SCE-K4000
容积：40L
额定功率：2800W
温控范围：40-250℃
机体尺寸：595*455*520
开孔尺寸：560*450*550

【樱花嵌入式电烤箱K4000型外观测评】

首先这是一台嵌入式电烤箱。现在嵌入式厨电是火得不得了，原因就在于嵌入式厨电一方面能够节省厨房空间，另一方面质感与做工更佳。这台樱花嵌入式电烤箱的容量是40升，足以满足3-4人日常的饮食需求，不论你是小两口，三口之家还是二胎家庭，都可以妥妥的满足，即使家中来几个朋友聚会，烤一只整鸡或者做一些专业烘焙都能轻松解决。

外观上这台樱花嵌入式电烤箱选用简洁的镜面黑色钢化玻璃，简洁大方，在与橱柜的搭配上基本没有限制。纯平的触摸式操作界面显得高大上，省去了按钮的同时也避免了一些清洁小死角，表面清洁起来更便捷。

对于烤箱来说，达到设定的温度是硬指标。要保持恒定温度，除了内部加热之外，外部隔热保温也是重要的部分。樱花嵌入式电烤箱在烤箱门方面采用了三层隔热玻璃，加上双风道循环风冷却技术，保温隔热，5重保障。

在烤箱运行的情况下把手贴在烤箱门上，仅仅是微热的触感，可见樱花电烤箱的隔热保温效果非常好。

【樱花嵌入式电烤箱K4000功能测评】

一键速热 烤箱预热只需5分钟

使用烤箱时需要给烤箱预热，樱花嵌入式电烤箱在预热时仅仅需要5分钟就能达到180℃，不仅十分高效，而且在操作上只需要按一下专门的预热键，一键速热，对烹饪新手来说简化了操作步骤，十分便捷好用。

我们现场进行测试，即时开始后，烤箱从室温约25℃开始加温，并在5分钟之内加热至180℃，看来樱花所言不虚。

三重聚热 均匀烘烤

打开烤箱观察其内部，樱花嵌入式电烤箱采用了静电干粉搪瓷内胆，具有卫生、耐磨、防腐、易清理的特点。

在烹饪过程中，樱花嵌入式电烤箱的上、下、后部三个面都会进行加热，这样可以将热量集中到食材上，使食材被热量彻底包裹。

同时，3D循环风使热量在腔内达到动态平衡，让食物从内到外均匀受热，因此才可以烤得均匀，不会造成食物表面烤焦而内部还没有熟的状况发生。

樱花嵌入式电烤箱预先设置了包括上下火、大功率、上火（强烧烤）、下火、强上火、风扇加热（烤制小块食物）、除霜等8大烹饪模式，能够满足对于不同食材的各种不同烹饪需求。有了这台烤箱，相信可以一路陪伴您从一位烹饪小白成长为烹饪达人。

【樱花嵌入式电烤箱K4000现场烤制测试】

为了真正检验烤箱的烹饪效果，我们一言不合就来烤一盘鸡翅。将腌制好的鸡中翅表面刷上少量的植物油，将烤箱预热至180℃之后就可以进行烤制啦。

选择上下火模式，设定好时间，接着只要等美食出炉就好啦。只需要非常简单的步骤，就能快速做出美味，而且想烘想烤，一键搞定。顺便一提，在SAKURA樱花的另一型号K6000型烤箱中还搭载了专业级旋转烤架，可以在微电脑系统控制下进行360°顺时针自动旋转，烤鸡等大块食物时连翻面的步骤都省去了，更加省心。

大约20分钟后，健康少油的烤鸡翅就做好了。内部也是烤得恰到好处，没有夹生的情况，同时非常鲜嫩，色香味俱全。其实这都要归功于樱花电烤箱的精确温控。在系统的智能控制下，精控温探头实现1℃精确控温，确保腔内温度精确掌控，因此可以根据食物的体积大小，对水分的不同要求进行精确烤制。

在人们越来越重视生活品质和享受生活的今天，美食和分享成为我们对厨房更高的需求。如果家中拥有一台樱花嵌入式电烤箱，不仅节省厨房空间，出色的性能即使是新手都能快速上手。自己动手制作美食，然后与家人、朋友一起分享，享受生活的温馨。此外，樱花嵌入式电烤箱背部采用特殊催化自清洁材料，腔内温度达到210度时，即可实现氧化及分解油脂，解决卫生死角及清洁困扰，贴心又安全。