搜房网：《樱花林蔚彤：换位做消费者代表 深挖本真需求》

[提要]采访林蔚彤，她的一句表述让记者印象深刻：“樱花产品经理有一项非常重要的使命，他不是产品经理，他其实是消费者的代表，要挖掘消费者的需求。”从卖方销售到买方需求，心态转变体现了樱花企业文化中“满足消费者权益为依归”的宗旨，而这些，可能也正是樱花在大陆深耕20年，能受到市场认可并蓬勃发展的最重要原因吧？
采访林蔚彤，她的一句表述让记者印象深刻：“樱花产品经理有一项非常重要的使命，他不是产品经理，他其实是消费者的代表，要挖掘消费者的需求。”从卖方销售到买方需求，心态转变体现了樱花企业文化中“满足消费者权益为依归”的宗旨，阐述了以市场为导向的理念，而这些，可能也正是樱花在大陆深耕20年，能受到市场认可并蓬勃发展的最重要原因吧？

【搜房家居网】：林经理您好，很高兴您接受搜房家居的采访。据了解，您进入行销行业已经有十几年的历史，可谓是一名比较资深的产品部经理。除了产品经理的身份之外，您同时也是樱花企划处厨电产品部的产品群经理，负责厨电产品的战略与目标规划。那么，您觉得樱花的厨电产品主要具有哪些优势，最终让消费者认可、喜欢并购买呢？
【林蔚彤】：其实我们在设计厨电产品的时候一般分为两个部分，一个是软件，一个是硬件。硬件方面当然就是机器本身，我们在规划机器的时候都是先从最基本的，比如说要满足消费者需要的东西，然后就是性能，还有性价比，要让消费者觉得可以认同这个产品。另外一个我们更强调的部分，就是软件，就是我们的服务方面做到很到位，比如说我们油烟机有免费送网，热水器有免费送安检服务，就是在于我们不是做一次性销售，我们跟消费者有可能保持将近十年、二十年的联系，因为我们一直在免费寄送油网给到消费者更换，不需要拆机清洗。就等于说我们跟他一直联系，会终身跟他有沟通，所以这是我们樱花产品比较有独具特色的部分。我们在服务方面做得很到位，我们一直在关心消费者，而不是说卖了一次商品给他之后就不闻不问了，所以在这一部分，我们是软硬件方面都在做，我们不止在机器部分做到满足消费者需求，在服务方面也是满足消费者需求，所以这是我们樱花最特别的部分。
【搜房家居网】：您觉得就是从软硬环境这两方面，满足了消费者的需求，从而最终让消费者认可了樱花厨电产品，是吗？
【林蔚彤】：是的，你要卖产品给消费者，但最重要的是，你要关心他。消费者当然会了解，产品是常耗品，他会考虑你们的售后服务怎么样，万一有问题的话，是不是及时来帮我处理，或者还有其他有价值的增值服务，给到我比较好的使用体验，比如樱花每年都会免费寄送油网，消费者可以抛弃旧油网，更换新油网，这不仅简单、轻松、容易，更重要的是经常更换油网能够保持吸油烟机电机不卡油，能够使吸油烟机达到持久大吸力，吸油烟机的使用寿命更长久，增强消费者使用油烟机的体验好感度，时刻关注、关心消费者，想他所想，解决他们的困扰，这是非常重要的一部分。
【搜房家居网】：我们从市场上了解到，樱花双炫风吸油烟机已经推进市场，那么作为产品部经理，以樱花双炫风吸油烟机为例，您觉得一款产品能否成功，它主要取决于哪些因素？樱花双炫风吸油烟机，它又有自己什么样的独特之处呢？

【林蔚彤】：任何一个产品，它要能让消费者买单，只有一个原因，就是洞悉消费者的需求，你要先了解他们要什么。我们一直在讲，樱花产品经理有一个非常重要的使命，就是他其实不是产品经理，他是消费者的代表，他要挖掘消费者的需求，到底消费者要的是什么，我能给他一个什么满足。这个是我们在开发任何产品时候，最重要、最高的宗旨，就是洞悉消费者的需求。你可以看到我们今年最新推出的双炫风吸油烟机，它就是满足市场重点需求的产物。它有四个特色，第一个叫做双腔拢烟，指的是它的拢烟腔，如果是平的话，没有办法把烟框住、拢住，而它有两个左右对称的拢烟腔，所以我们说双腔拢烟。第二个就是它的顺畅倒烟，你看它是一个圆弧流线面的，烟直接上来时候会顺着弧道，很顺畅地被吸进去。第三个是烟进去直接就被抽走了，不用拐弯，我们做的下置马达。第四个就是我们一直在讲说樱花的核心，是我们油网的部分。这个是我们今年新推出的叫做净心网，你可以看到它跟之前我们看到的外露的那两个油网是两种类型，造型不一样，但功能是一样的。净心网是我们双炫风的价值核心，那请看它（净心网），我们把它藏起来了，你看不到它了，所以整台很简洁，就是一台非常干净利落的一个油烟机。但是它里面藏了一个油网，这就是我们讲的第四个部分，就是它有一个净心网。净心网它主要的设计理念是仿生学的麦芒，就是在早上清晨看到的麦芒的部分，雨珠露下来的时候，它就是顺着这个麦芒网往下的，对不对？我们的设计理念就是油滴从这边下来的时候，可以顺着它导油到这边的导油槽，所以就变成集油部分会很完整地、顺利地被接下来，所以这是我们双炫风的四个特点。

樱花双炫风吸油烟机之核心——净心网

【林蔚彤】：是，因为它从性能、外观，还有质感都是樱花发掘消费者需求的产物。一个可以很深抽的拢烟腔，让消费者在厨房炒菜时不会有油烟外溢的问题，所以这台双炫风是我们根据消费者最大的困扰，就是油烟会外溢而研发的。
【搜房家居网】：除了过硬的产品质量本身，我们知道消费者在购买一款产品的时候，售后服务也是他们考虑的重要指标，有些公司已经将服务作为产品附加值来经营。据我了解，樱花一直有一项传统，一项非常优良的传统，永久免费送油网，我想知道，这同时也是消费者关注的问题，油网与油烟机到底有什么重要的关系，让樱花如此坚定的一直持续免费赠送？
【林蔚彤】：这要讲到大家对樱花最重要的一个认知，就是它是永久免费送网的创导者。为什么油网有这么重要的功能？你看，一般油烟吸进去的话，有油网跟没有油网的差别是，有油网的时候，可以让你的油跟烟分离，所以被抽进去的就只有烟，油不会直接渗进去，也就不会卡到里面的电机。一台吸油烟机最重要的，相当于人的心脏的也就是电机，如果长时间没有油网的话，吸油烟机电机就会一直卡油，卡油久了之后，就变成整个吸油烟机电机上面都是油，电机就没有办法转。那就变成你买一台烟机之后，你可能用了几年之后它就不转了，不灵了，那一台吸油烟机不是就没有用了？我们免费寄送油网，目的就是油网可以过滤掉一部分油，烟被吸走了，实现油、烟两分离，可以让油烟机的电机不卡油，做到持久大吸力。消费者也不需要让它拆机清洗，达到一个省钱又环保的功能。这么一个有价值的增值服务（免费寄送油网），关键也是消费者喜欢并为之动容的，我们肯定会持续免费寄送油网的。
【搜房家居网】：您怎样看待厨电产品在未来的发展方向，樱花将会怎样顺应局势，脱颖而出呢？
【林蔚彤】：大家讲到吸油烟机都会用感性的商品来形容它，为什么叫感性呢？因为你的吸油烟机好不好看，关系着整个厨房，甚至整个家的氛围，关系着女主人会不会布置家庭，或是家庭营造的氛围。产品功能一定要满足，要能吸走油烟，要能拢烟，其次就是外观部分，也就是未来厨电的发展趋势，有一个参考指标是，在厨房装修时候，很多人都会选择说要用什么，比如说乡村风、古典风之类，烟机反而是跟着厨房走，那么烟机的外观就很重要了。因此跟随著烟机搭配的整体厨房电器,也必须体现出整体系列感,融入厨房风格,樱花在厨房电器的品项发展丰富,灶具、消毒柜、嵌入式蒸箱与烤箱,不仅具有系列化产品特色,让消费者在选择樱花吸油烟机同时,也能有搭配整体厨房电器的产品配套。然后樱花在开发商品时，除了要满足基本性能之外，还有一个就是注重外观，我们不会说为了要做外观而牺牲它的基本功能。我们有一个团队叫做工业设计中心，我们所有的产品都是围绕“形随机能”这个词，就是你的产品很独具特色，但并没有牺牲掉性能，反而因为它长得这样，还更附加了功能部分，这就是我们讲的“形随机能”。所以性能、外观结合为一，这是整个厨电产品的发展趋势，也是我们樱花以后要遵循的趋势。
【搜房家居网】：林经理，在您的观念中，您认为单一的厨电产品应该与厨房的整体装修风格相一致，而我们的樱花双炫风吸油烟机呢，是一款兼具了功能与外观，也就是您刚刚提到的，“形随机能”的产品，那么在灶具领域，您能为我们介绍一款与之搭配的产品吗？
【林蔚彤】：在推出双炫风的时候，我们同样也推出一个叫做双内焰的灶具，双内焰灶具的最大特色，第一它是下沉式的，我们在做饭的时候会看到它的炉头是提高的，那这样你在使用的时候会有点吊手。我们现在这一款双内焰的整个炉头是下沉的，整个灶台看过去就是很平整的整体。第二个功能，也是它最大的特色，它为什么叫双内焰？就是它有一个外环跟内环的火焰，这两个环的火力是可以分控调控的，可以让你烹煮食物时受热的时候更均匀。因为受热均匀，所以节省时间，本来需要一个小时，用上这个可以节省15%，可能45分钟就可以烧完一锅开水了。所以这是它第二个功能，省钱又省时。双炫风跟双内焰就是一套完整的烟机与灶具的搭配。
【搜房家居网】：好的，今天非常感谢林经理您能接受搜房家居的采访。我们也恭喜樱花张宗玺总裁在吸油烟机30周年的峰会上，获得了中国油烟机行业“模范工作者”的称号，樱花公司也荣获了“最具影响力企业”的殊荣，恭喜。
【林蔚彤】：谢谢。
（结束）