专家提醒：最好在家享受“零污染”的儿童节

儿童节到了，据资料显示，家长们在儿童节当天带孩子外出就餐的比例高达8成，身为父母的你是不是也属于那80%里的一族呢？其实，在外就餐弊端多多。首先，初夏时节是肠道传染病和呼吸道传染病的多发季节，手足口病更是高发。儿童身体发育尚未成熟，抵抗力较弱，更易感染。另外，餐厅从食物的采购到加工的复杂程序中，难以在每一环节确保食物的卫生。再者，如果餐具清洗消毒不彻底，容易造成交叉感染，更易增加儿童患病的风险。最为关键的是，餐厅食物一般存在高油、高脂、高盐，甚至乱用添加剂的情况，这些对全家人的健康极为不利。因此专家提醒，初夏时节，儿童应少去人流密集的区域，尽量不要在外就餐。卫厨行业专家，SAKURA樱花呼吁，儿童节，不如宅在家里，跟孩子来一场亲子活动，共同做一顿营养健康的美食，过一个“零污染”的儿童节。

可是很多年轻的父母会说，“零污染”的儿童节固然好，但自己厨艺太差，孩子不爱吃，怎么办？孩子们经常抱怨“妈妈，这个菜好咸”、“这个菜怎么又炒糊了？”听了这些，做母亲的既失落，又自责，也很委屈：想想自己兴高采烈地从超市买来新鲜蔬菜肉类，用心地洗净，对照菜谱，尽心烹饪……可梦想很美好，现实很骨感，在烹饪时，年轻的妈妈常常是手忙脚乱：炒菜时火力过猛，火苗直串，油烟四起，烟雾朦胧中才发现要开吸油烟机，噼里啪啦之后，油干了，菜糊了，整个家散发出一阵阵呛人的味道，所有的精心和梦想都付诸东流。烧出的菜，孩子自然给差评。因此，能拥有一款可根据烹饪需求，设定火候大小的燃气灶成为妈妈们的梦想。可喜的是，目前市面上就有这样的烟灶销售，小编在这里推荐SAKURA樱花双内焰系列灶具。它采用双内焰炉结构，避免传统炉火外扩消耗热能的缺点，使得火焰集中均匀分散于锅底，让菜不至于炒糊或夹生。最叫绝的是，这款燃气灶采用内藏式炉头结构，火苗不易受外在风影响，即使小火也不易被熄灭，非常人性化。

樱花双内焰燃气灶6650G

除此以外，针对消费者“创想，由心开始”这一需求，SAKURA樱花还研发了双炫风智能吸油烟机—智王，它最突出的功能就是“劲风智吸”：根据中式烹饪的特点设计，在菜刚下锅爆炒阶段启动最大档排烟，而在爆炒后炖煮阶段自动切换到中档，用户只需专注于炒菜，不用操作油烟机。做完饭后，如果担心油烟未吸尽，可以开启“空气智管”，以节能状态自动运转循环换气，排出厨房异味。这样专注做出来的饭菜，也会得到家人的称赞。

小贴士：儿童节，SAKURA樱花爱心菜谱

奶香鱼条

(1)将鱼腌制10分钟后，上笼蒸熟取出，冷却后改刀成条

(2)在锅中加入油，放入水、盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条，水淀粉勾芡即可

萝卜玉米猪肉汤

将浸软的陈皮与清水煮沸后，放进猪肉、萝卜、玉米，大火滚起后小火煲三小时即可 

樱花电烤箱K4000

除了给孩子做一顿健康营养的美食外，还可以跟孩子来一场亲子活动，与他们DIY几款可口的点心。即使你是烘焙新手，也能轻松搞定，你只需一款贴心的烤箱即可。小编一直使用的就是SAKURA樱花电烤箱。它最大的优点就是受热均衡且易清洗。它采用的是3D循环风扇使热量在腔内达到动态平衡，确保食物从内到外均匀受热，即使是新手也会爱上烘焙。关于清洗方面，更是贴心：首先在加热过程中，内腔可以“自洁”，高效吸附油脂并在高温下将其氧化分解；其次，当用户自行清洗时，它的内部可拆卸设计结构，方便对死角清洗，实现清洗零障碍；最后，当对拆卸下来的部件清洗时，静电搪瓷内胆的材质，一抹即净，安全卫生易清洁。三步把关，让你清洗无需担忧。

小贴士：儿童节，SAKURA樱花爱心烘焙点心

 

曲奇饼干

 

(1)黄油软化，用打蛋器打发；面粉和玉米粉过筛

(2)将糖粉和细砂糖加入到黄油中打至顺滑，加入鸡蛋、牛奶进行搅拌，滴入几滴香草精，拌至均匀；
(3)加入过筛后面粉和玉米粉搅拌至没有干粉，呈糊状；将面糊装入裱花袋中
(4)在烤盘上铺好锡纸，用裱花袋在锡纸上挤出花型

(5)将烤箱预热至180℃，选择上下火( )模式，烤20分钟即可

 

葡式蛋挞 

 

(1)将提前冷冻的蛋挞皮拿出解冻
(2)将白糖加入牛奶中加热搅拌至糖完全融化，然后加入奶油、过筛后的玉米粉、蛋黄一起搅拌均匀
(3)将过滤后的蛋挞液逐个倒入蛋挞皮中，每个约8分满

(4)将烤箱预热至200℃，选择上下火( )模式，烤25分钟即可。

“创想，由心开始”是SAKURA樱花的精髓，它所研发的产品和服务，只为每一个家庭生活得更美好。这个儿童节，SAKURA樱花倡导回归家庭，和孩子一起过一个让他们难忘的“零污染”节日吧！